Au XVIIIe siècle, les fontaines publiques installées par le Révérend Godinot, le maire Levesque de Prouilly et l’ingénieur Fery pour fournir de l’eau potable aux Rémois ont sans doute contribué à une baisse de la mortalité. L’alimentation en eau potable est maintenant assurée par des branchements particuliers et les fontaines publiques assument de nouvelles fonctions.